La zarzamora es una fruta deliciosa con propiedades diversas: es astringente, antiinflamatoria, diurética, antiséptica, cicatrizantes, laxante y analgésica. Es ideal para las personas que se encuentran realizando dieta, ya que evita la retención de líquidos. Su consumo ayuda a combatir las diarreas y la diabetes. Es un ingrediente que puede incluirse en postres, licores, jugos y té.