Esta hortaliza es perfecta para consumir en la dieta diaria, pues aporta grandes cantidades de fibra, vitaminas como la A, B, C y E, minerales y compuestos antioxidantes. Entre sus ventajas está la mejora del sistema digestivo, previene el estreñimiento y combate el dolor de estómago por intoxicación, además de ser un coadyuvante contra los cálculos renales.