Descripción
El mole rojo picoso utiliza ingredientes como chiles rojos picantes, que le dan un sabor fuerte y picoso. Tradicionalmente se utiliza con pollo, tortilla e incluso con huevo. Gracias a su base de chile ancho y pasilla, cuyo contenido es la vitamina A y C, ayuda a mantener en buen estado la vista y fortalece el sistema inmunológico.
