Descripción
La arúgula es una hortaliza con un sabor apimentado, utilizada en ensaladas, pizzas o incluso en sándwiches. Es rica en antioxidantes, vitamina K, vitaminas del complejo B, por lo que ayuda a los problemas de coagulación sanguínea, previene el Alzheimer, el cáncer y síntomas de la depresión y anemia.