La recomendación de tomar un jugo de naranja por la mañana es de siempre. Viene de tan de lejos como el recuerdo de alguien diciéndonos que nos lo bebamos antes de que se le vayan las vitaminas. Últimamente, se han propagado ciertos mitos que aseguran que el jugo de naranja no es tan sano como nos habían dicho siempre, los cuales analizaremos en este artículo.
Se han iniciado una serie de campañas para ponerle fin a tantos ataques que ha sufrido esta bebida tan deliciosa y nutritiva. Una iniciativa que parte de una investigación científica y que quiere recuperar el valor que tiene el hábito de tomar un buen jugo. Se pretende informar al público, de forma precisa y con argumentos, sobre los beneficios reales que tiene tomar jugo de naranja natural, y de esta forma acabar con la mala fama que algunos empiezan a creer.
Los siguientes son algunos mitos:
El jugo de naranja engorda
Algunos han señalado que beber muchos jugos de fruta está asociado con la obesidad. Sin embargo los expertos afirman:
“Está demostrado que las personas que desayunan bien y beben un vaso de jugo de naranja natural tienen menor riesgo de padecer sobrepeso”.
La importancia de realizar un desayuno saludable es básica para pasar un buen día. Este debe incluir una ración de fruta, y que debería aportarnos entre el 20 y el 30 por ciento de las calorías del día. Una mujer promedio, por ejemplo, debería consumir hasta 600 calorías en el desayuno. El jugo aporta alrededor de 60, mientras que una naranja entera tiene hasta 10 calorías más.
Contiene mucha azúcar
Una de las razones por las que se piensa que el jugo de naranja engorda es porque tiene demasiada azúcar. Esto solo sería posible en caso de que tu se la añadieras. Además se ha visto que aporta vitaminas aún si no lo tomamos recién exprimido, lo cual constituye otro mito.
Produce caries
Las naranjas y el jugo tienen un pH de 3,8. Algunas investigaciones han llegado a la conclusión de que no hay diferencia entre los azúcares libres e intrínsecos y entre el jugo puro de fruta y la fruta entera sobre la mineralización del esmalte. Los especialistas recuerdan que se recomienda tomar jugos de frutas en las comidas o diluirlo con agua para contribuir a una buena salud bucal. Eso sí, no se recomienda el uso de azúcar para consumirlos.
Las verdades acerca del jugo de naranja
El jugo de naranja tiene vitamina C
Un vaso de jugo contiene el 50 por ciento de la vitamina C diaria que necesitamos. La vitamina C contribuye a un metabolismo normal que libera energía, a la función normal del sistema inmunológico y a la protección de las células frente al estrés oxidativo.
Está lleno de nutrientes y mejora la asimilación de otros
Junto a los de la vitamina C, contiene 20 gramos de micronutrientes. Uno de ellos es el folato. Este nutriente contribuye al crecimiento del tejido materno durante el embarazo y ayuda a la función normal del sistema inmunológico. Además, también ayuda a reducir el cansancio y la fatiga. Por otra parte, el potasio que contiene el jugo de naranja contribuye al funcionamiento normal de los músculos y ayuda a mantener una presión arterial normal.
Los fitonutrientes que contiene, funcionan en sinergia con la vitamina C haciendo que se asimilen mejor las propiedades nutricionales de otros vegetales y frutas.
Ayuda a mejorar nuestro rendimiento y es una fuente de hidratación
Un buen desayuno tiene efectos en el desarrollo de nuestras actividades cognitivas. Aumenta nuestra energía diaria y es una fuente de hidratación saludable. La dosis recomendada es entre uno y dos vasos de jugo cien por ciento natural que se puede acompañar con comida en el desayuno y por la tarde, por ejemplo.
Te recordamos que una alimentación debe ir acompañada de ejercicio diario e incluir cinco raciones de verduras y frutas. La clave es llevar una alimentación saludable y quemar las mismas calorías que ingerimos.
Nos sentimos muy satisfechos de poder llevar a hasta tu casa las frutas y verduras que enriquecen tu dieta diaria. Recuerda llamarnos cada vez que lo necesites para surtir tu pedido.
