En otros tiempos, el nombre popular de la mandarina según la región era «naranja malta». Pero conforme se ha globalizado el mercado, podemos encontrar una deliciosa variedad de este tipo de naranja.
La mandarina es una de las frutas más consumidas y populares en nuestro país, pero nos hemos dado cuenta de que mucha gente desconoce que existen diferentes tipos de mandarinas, y a continuación los vamos a repasar todos.
La mandarina
Estas clases de mandarinas tienen su origen en una mutación o cruce con otros cítricos, que ha hecho que aparezcan nuevos tipos de mandarina que son desconocidos para muchos de nosotros.
Y como sabemos que te encanta esta deliciosa fruta, a continuación te vamos a contar las diferentes variedades de mandarinas que existen para que sepas reconocerlas.
Las principales variedades
Este tipo de cítrico ha evolucionado desde su ancestro milenario en el sudeste asiático, actualmente existen tres variedades principales de mandarina:
- Clementinas, las frutas que conocemos y típicas de la época decembrina
- Híbridas, creadas de la mezcla con otros cítricos
- Satsumas, frutas japonesas más delicadas y con gran cantidad de jugo.
En México se siembran 21 mil 675 hectáreas de mandarina en 19 estados, lo que da como resultado una producción de 300 mil 065 toneladas de mandarina, teniendo como principales estados productores a:
- Veracruz con más de 149 mil toneladas
- Puebla con más de 55 mil toneladas
- Nuevo León con más de 52 mil toneladas
Además de ser deliciosas y tener muchas propiedades, con este tipo de cítricos puedes hacer muchas recetas de cocina, cocteles y jugos. Puedes aprovechar las que tienen gran cantidad de jugo y sustituir el típico jugo de naranja por jugo de mandarina.
Esperamos que nos hagas tu pedido y disfrutes esta deliciosa fruta de temporada. Recuerda que llevamos las más frescas hasta la puerta de tu hogar