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Solución de entrega oportuna de frutas y verduras con calidad y precio acordado.

Pedido



El cliente tiene la opción de realizar sus pedidos en línea hasta las 18:00 hrs. del día anterior.

Adquisición



La Hortaliza recibe los pedidos, los filtra y emite la instrucción al comprador quién recibe en su tableta el requerimiento de cada uno de los clientes.

El Sistema le arroja qué y en dónde comprar.

El Comprador* realiza las compras de las 12 de la noche a las 6 de la mañana entregando al proveedor, en el momento de la compra, ticket con especificaciones y destino de la mercancía.

*Capacitado por Ingeniero Agrónomo con experiencia de 16 años en compras y desarrollo de proveedores

Arribo de Producto



Durante la madrugada, el camión del proveedor se recibe en el anden de entrada, se descarga y se pesa cada uno de los productos, según copia que vía electrónica envió el comprador una vez hecha la compra.

Una vez recibida la mercancía, pasa al área de calidad donde se evalúa, se hace un muestreo y se determinan parámetros de calidad

Acondicionamiento



Los empacadores, debidamente uniformados con red, cubre bocas y guantes, empacan según gramaje de cada producto solicitado por el cliente.

El empaque se hace en diferentes gramajes y presentaciones de acuerdo con nuestras políticas de higiene y manipulación de hierbas.

Producto terminado



Los Productos pasan al área de armado.

Algunos productos entran a la cámara de refrigeración para su mejor conservación.

Armado de pedido



Por medio de una tablet nuestro sistema envía cada pedido por empacador el cual indica:

Armador, Cliente, Productos, Ruta, Hora, Fecha y Tara.

Armado de Tarimas



Una vez armada la tarima para rutas pasa directo a la camioneta de distribución.

Se entrega reporte de entregas a chofer y sale repartidor a la ruta asignada.

Logística de entrega



Los palets y las taras pasan a los andenes acondicionados que evitan la contaminación cruzada con sus “Sellos de Andén”.

Logística de entrega



El repartidor entrega la mercancía reportando por medio del sistema GPS a qué hora llega y a qué hora sale del establecimiento.

Taras



Lavado y desinfectado

Instalaciones



Instalaciones



Instalaciones



Instalaciones



Instalaciones



Instalaciones



Instalaciones



Instalaciones



Instalaciones



Especialistas



Decidimos contratar Chefs graduados de escuelas de gastronomía para formar parte de nuestro equipo de Asesores Comerciales, entendiendo así las necesidades de nuestros clientes y eficientando la comunicación en el proceso comercial.

Pedido



Contamos con un sistema que permite al cliente realizar su pedido “En Línea” un día antes para recibir los productos al día siguiente por la mañana.

Productos



Realizamos las compras en la central de abasto, con proveedores y productores seleccionados, de las 12 de la noche a las 6 de la mañana garantizando así precio y frescura en los productos.

Camionetas



Nuestras camionetas de reparto comienzan su ruta a las 7 de la mañana en una zona específica y controlada.

Nuestro ticket



Taras


Contáctenos





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Dirección

Circuito Envases Vacíos Zona Oriente, Manzana 11 lote 5b Central de Abastos de la Ciudad de México

Teléfono

5640 5330 ó 5600 6212

Contacto

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